ブログ
2月17日つぶやき2

image

おはようございます!

本日はお昼の営業でした。

お昼営業のご予約が頂けるのは
嬉しいものです。

お客様の特別感や
贅沢なお昼のお手伝いを
させてもらえてるような気がして。

ディナーとはまた違った嬉しさがあります。

お子様が保育園、学校に行っている間にコソッと….
仲慎ましいご夫婦がご来店くださったり、お仕事で名古屋に来たお客様を連れお昼の食事で当店を利用される方などもみえます。

凄く遣り甲斐があります。
いつもありがとうございます!
この場を借りてお礼申し上げます。

当店はお昼の食事と言っても
ほとんどディナーと変わりない
コース料理を提供させて頂いております。
朝一番の鮮度素材と日にちを見越して味を引き出しご提供する熟成素材と….
お昼ならではのメリハリの利いた
鮨コースをお出し致します。

決してお安くありませんが
「にしてもお値打ち」を目指しております。
かつ「感動」「楽しい」です。

そんなスタイルが、やっと10年目になり少しづつ定着して参りました。

諦めかけた時期も正直ありましたが
今は、その分嬉しい限りです。

皆様
心より感謝致しております。
ありがとうございました!