ブログ
新子(こはだ稚魚)にぎり2

20140703-015154.jpg

20140703-015210.jpg

20140703-015218.jpg
いろんな角度から^ ^
新子の季節です。
握り一貫に五枚付けです^o^
七月中旬頃までかな〜
一潮毎に成長してだんだん大きくなってコハダになって行く。
期間最短の旬素材です^ ^
鮪、海老など高級鮨ネタを抑え込んでの堂々一位の鮨ネタですね。