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握りすし2

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いよいよ北海道産の鰤が入荷されてきました^ ^
当店はたたきにして自家製柚子胡椒で!
たたきは⚪⚪で^ ^
香りが違いますね〜
最高の素材と少し手間を惜しまなければ旨い物が作れるものです(^_^)
日々精進!