新着情報
2月に向けて2

素材達もいよいよ冬から春に様変わり致して参ります。
鮪も、北海道のものより産地がばらけ始め南は九州から日本海側に
移って来ました。
以外にも貝類、また、深海系の魚達も旨みを増して登場して来ることでしょう!
楽しみな季節です。
そんな中、旬美にしかわでは鮨に➕して料理にも素材を活かしつつ皆様にご提供致して参りたいと
思います。日々の情報「旬美ブログ」もご覧下さいませ。
まだまだ楽しみが満ち溢れている季節です。
心より御来店お待ち致しております。imageimage
「三宅島天然本鮪」