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2月26日2

最近、面白い物が形原漁港をはじめ、市場にもチラホラ。

 

春の訪れを感じさせてくれます。

活〆の鮟鱇は産卵前に浅瀬に上がったもの、肝は小さいんですが鮮度がとても良く

刺身でも召し上がれます!頬肉の刺身ときたら…

ぷりコリってな感じでお肌に良さそう(笑)

是非一度召し上がっていただきたいと思います。

 

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