ブログ
3月17日2

三河の深海魚が入荷!ホウカイボウ(ヨロイイタチウオ)

昆布〆が美味

鍋にも最適だろう。

寝かせていく中で楽しみな魚だ。

見た目悪いがいい味です。

あと本日入荷したキジハタ(アズキマス)、ウッカリカサゴのヒレを干して

ヒレ酒!

教えてもらっちゃった(笑)

これまた楽しみ!imageimageimage